Les marchés provençaux du Vaucluse
Les marchés provençaux dans le Vaucluse sont des lieux incontournables pour découvrir la richesse culturelle et gastronomique de cette région. Que vous soyez visiteur ou habitant, ces marchés offrent une expérience unique, entre authenticité, convivialité et produits du terroir.
LES MARCHÉS INCONTOURNABLES DU VAUCLUSE
Parmi les marchés les plus réputés du Vaucluse, on retrouve ceux d'Avignon, Carpentras, Vaison-la-Romaine, Gordes, Isle-sur-la-sorgues ou Apt.
- Le marché d'Avignon
La capitale du Vaucluse comporte plusieurs marchés. Son marché d'Avignon se tient sur la place des Carmes, intra-muros, jusqu'à la place Carnot, tous les samedis de 8h à 13h. Il est connu pour sa grande variété de produits locaux. C'est un véritable joyau de la ville. Avec ses étals regorgeant de produits frais et locaux, le marché d'Avignon est un véritable festin pour les sens. Les étals sont remplis de fruits juteux, de légumes croquants, d'herbes aromatiques, de fromages savoureux, d'olives gorgées de soleil et bien d'autres spécialités provençales.
- Le marché de Carpentras
À Carpentras, le marché se déroule chaque vendredi matin sur la place du Comtat Venaissin et l'avenue Jean Jaurès. Il est particulièrement apprécié pour ses étals colorés et son ambiance chaleureuse.C'est l'un des plus grands marchés provençaux de la région. Vous y trouverez une variété impressionnante de produits frais, de vêtements, d'artisanat et de produits du terroir. C'est également l'endroit idéal pour déguster des spécialités provençales telles que la socca (galettes de pois chiches), les calissons, les fruits confits ou encore les fameuses fougasses..
- Le marché de Vaison-la-Romaine
Le marché de Vaison-la-Romaine a lieu tous les mardis matin dans le centre historique. Il offre un cadre exceptionnel avec ses rues pavées et ses vestiges romains. Les rues se transforment en un véritable paradis pour les amateurs de produits frais et locaux. Les étals colorés regorgent de fruits et légumes, d'olives savoureuses, de fromages régionaux, de charcuterie artisanale et bien plus encore. Les arômes envoûtants des herbes de Provence et des épices remplissent l'air, créant une atmosphère irrésistible. Vous pourrez également y trouver des stands d'artisanat local, proposant des poteries, des tissus provençaux, des savons parfumés et d'autres trésors artisanaux. Flâner dans les ruelles pavées de Vaison-la-Romaine, en découvrant les produits régionaux et en échangeant avec les producteurs passionnés, est une expérience à ne pas manquer lors de votre séjour en Provence.
- Le marché de Gorde
Ce marché hebdomadaire se tient le mardi matin dans le magnifique village de Gordes, classé parmi les plus beaux villages de France. Vous pourrez y dénicher des produits régionaux tels que l'huile d'olive, les herbes de Provence, les fromages et les vins locaux, le tout dans un cadre pittoresque avec une vue imprenable sur la vallée du Luberon
- Le marché de l'Isle-sur-la-Sorgues
Situé au cœur de la ville, ce marché est réputé comme l'un des plus beaux marchés de Provence. Il se tient les jeudis et dimanches matin et offre une large variété de produits frais tels que les fruits, les légumes, les fromages, les olives et bien d'autres spécialités locales. Vous trouverez également des stands d'artisanat et d'antiquités, faisant de ce marché une expérience unique.
LES PRODUITS PHARES DES MARCHÉS DE PROVENCE
Sur ces marchés, vous trouverez une multitude de produits typiques de la région provençale. Parmi eux, les truffes noires du Ventoux, les fruits et légumes de saison comme la cerise de Venasque ou la fraise de Carpentras, ainsi que les fromages locaux tels que le Banon ou le chèvre frais du Mont-Ventoux.
En plus des marchés hebdomadaires, le Vaucluse accueille également des marchés saisonniers. L'un des plus célèbres est le marché aux truffes de Carpentras, qui se tient chaque vendredi matin de mi-novembre à fin mars sur la place François-de-Sales. La région autour du Mont Ventoux regorges de ressources qui ne cesseront de vous surprendre.
LES MARCHÉS DE PRODUCTEURS DU VAUCLUSE
Pour une expérience encore plus authentique, ne manquez pas les marchés de producteurs où les agriculteurs locaux vendent directement leurs produits aux consommateurs. Parmi eux, le marché paysan de Mazan, qui a lieu tous les jeudis soirs de 17h à 19h30 sur la place du village, et celui de Montfavet, ouvert tous les samedis matins de 8h à 12h30 sur l'avenue Jean Henri Fabre.
Conseils pour profiter au mieux des marchés en provence
Afin de profiter pleinement de votre visite sur ces marchés provençaux, il est conseillé d'y aller tôt le matin pour éviter la foule et bénéficier du meilleur choix de produits frais. N'hésitez pas à discuter avec les commerçants pour en apprendre davantage sur leur métier et leurs spécialités. En choisissant une location de vacances en Provence avec CCS Avignon, vous pourrez profiter de ces marchés à quelques pas de votre hébergement. Comme notamment avec notre location de gîte à Bédoin.
En résumé, les marchés provençaux du Vaucluse sont une véritable invitation à découvrir la richesse culturelle et gastronomique de cette région. Qu'ils soient hebdomadaires, saisonniers ou réservés aux producteurs locaux, ces marchés offrent une expérience unique et chaleureuse à ne pas manquer lors de votre séjour dans le Vaucluse.
Mise à jour le 30 Avril 2023